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CIGAR CITY

FLORIDA MAN | | 40 CL.
Birrificio: CIGAR CITY
Stile: DIPA Double India Pale Ale
Paese: Stati Uniti d'America

CIGAR CITY

Il mondo ha bisogno di eroi e nel nostro stato nativo della Florida solo un eroe molto speciale lo farà. Un eroe con un dente di squalo intorno al collo, un tatuaggio di Grim Reaper sul braccio e un lenzuolo rap più lungo dei baffi di sua madre. Un eroe che ha dimenticato di più la tassidermia amatoriale e la coccinella di alligatori di quanto tu possa mai sapere. Quale modo migliore per rendere omaggio al nostro amato Florida Man se non con una grande doppia India Pale Ale prodotta con una quantità quasi criminale di luppolo e una moderata amarezza che corrisponde quasi alla disposizione generale di Florida Man. Questo enorme schiocco di birra è di grande carattere e garantisce di bruciarti nella memoria, proprio come "il peggior supereroe del mondo", Florida Man.

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CRAK

PARTY ANIMALS | | 40 CL.
Birrificio: Crak Brewery
Stile: Double Dry Hopped IPA
Paese: Italia

CRAK

Limited Edition (prodotta in edizione limitata) Party Animals: collaboration con LERVIG. Luppolata con Citra, Mosaic, Ekuanot. La segale conferisce una bella complessità aromatica e una rotondità nella bevuta, spalleggiando la ricchezza fruttata. Esplosivi profumi esotici e vivaci spunti dank su una bevuta piena e rotonda.

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CHIMAY

DOREE | 33 Cl. | 50 Cl.
Birrificio: Chimay
Stile: Belgian Ale
Paese: Belgio

CHIMAY

La Chimay Dorée, prodotta nel cuore dell’abbazia di Scourmont e riservata alla comunità monastica (Patersbier), all’Auberge di Poteaupré (il locale di mescita di Chimay situato a due passi dal convento), ai suoi ospiti ed ai suoi collaboratori, dal 2013 è disponibile anche al di fuori delle mura del monastero, in quantità limitata perché viene brassata solo 4 volte l’anno. Di colore dorato con una testa di schiuma bianca abbastanza copiosa e persistente promana fragranze e sapori di luppolo, agrumi freschi (scorza d’arancia e limone), spezie (coriandolo e chiodi di garofano), malto, frutta (banana matura e pesca) e lievito. Una birra Trappista piacevole, dalla bassa gradazione alcolica con un ottimo bilanciamento ed un finale secco, lievemente e gradevolmente acidulo, che invoglia a berla di nuovo e di nuovo ancora.

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PAUWEL

KWAK | 33 Cl. | 50 Cl.
Birrificio: Brasserie Bosteels
Stile: Belgian Strong Ale
Paese: Belgio

PAUWEL

La Kwak è una birra belga dal colore ambrato ramato, l’aroma è dolce, con sentori di caramello e lievito e delle note di frutta e spezie. Il suo sapore è dolce con note fruttate di prugna e noci associate a punte di malti caramellati. Tutto ciò la rende una birra dolce, ma non troppo, e liscia. Il tutto è completato da una bella amarezza durante la degustazione che equilibria l’insieme.

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CHIMAY

Rouge | 33 Cl. | 50 Cl.
Birrificio: Chimay
Stile: Belgian Ale
Paese: Belgio

CHIMAY

La Chimay Rouge è la più antica delle birre Chimay. Il colore ramato e il gusto fruttato e dolce rendono questa birra scura particolarmente saporita. E' prodotta all’interno d’un monastero Trappista, sotto il controllo e la responsabilità della comunità monastica, coinvolta in tutto il processo di gestione della birra. La maggior parte dei ricavi derivanti da quest’attività è utilizzata per le necessità della comunità e per delle opere sociali.

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SCHMUCKER

Weizen | 30 cl | 50 cl
Birrificio: Privat-Brauerei Schmucker GmbH
Stile: Weiss
Paese: Germania

SCHMUCKER

Dorata carica, velata dai lieviti in sospensione, schiuma bianca di buona persistenza. Aroma pepato e citrico, frumento e banana. Al palato stesse caratteristiche, leggermente acquosa, corpo medio-leggero, bassa carbonatazione.

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SCHMUCKER

Pils | 25 cl. | 40 cl
Birrificio: Privat-Brauerei Schmucker GmbH
Stile: Pils
Paese: Germania

SCHMUCKER

Malto di tipo Pilsner e luppolo aromatico selezionata delle regioni del sud della Germania sono i requisiti per questa birra pregiata. E’ un classico esempio di Pils tedesca, molto beverina con una decisa componente amarognola.

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MR. HOP

Ipa | | 40 cl
Birrificio: MrHop
Stile: IPA India Pale Ale
Paese: Italia

MR. HOP

Prodotta da una ricetta unica e attraverso il sistema di dry hopping. La base è un mono luppolo, citra, che rilascia vari profumi tendente ai frutti tropicali.

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GUINNESS

STOUT | | 50 Cl.
Birrificio: Arthur Guinness Son & Co
Stile: Irish Dry Stout
Paese: Irlanda

GUINNESS

Schiuma densa e cremosa, color nocciola amara e piacevole. Profumo intenso di tostato con un gusto dall’impatto amaro ma cremoso e un gusto di caffè e cioccolato amaro arricchito da note fruttate e di caramello. Finale secco, asciutto, con retrogusto piac

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BLANCHE DE BRUXELLES

| 33 Cl. | 50 Cl.
Birrificio: Brasserie Lefebvre
Stile: Blanche / Witbier
Paese: Belgio

BLANCHE DE BRUXELLES

Colore giallo paglierino velato, schiuma ampia e bianca, relativamente fine e cremosa. Al naso un buon s notte di agrumi e spezie: scorza d’arancio e coriandolo. In bocca un corpo lieve accompagna il piccante del frumento unito ad un finale citrico ben bi

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