Mr. HOP Back

JEVER

Pilsener
33

4,50 Euro


Birrificio:
Friesisches Brauhaus zu Jever KG

Stile:
Pils

Paese:
Germania


Alcol: 4,9%

Prodotta con acqua tratta da falde di particolare pulizia e leggerezza, che consente, proprio in virtù della propria tenerezza salina, un vigoroso impiego di luppoli, la birra esibisce ovviamente un look di squillante limpidezza e di vivace luminosità dorata, curandosi di non far mancare, al proprio abbigliamento, il complemento di un voluminoso copricapo di schiuma. E altrettanto ortodosso, rispetto ai canoni del disciplinare, risulta il carnet degli aromi, il cui effluvio sparge sensazioni di sorridente freschezza e di gioiosa ventilazione: erba, fieno, un filo di solfuri che fa capolino per poi esalare in diligente velocità; gli immancabili sentori panificati (pre-forno, all’inizio, poi di crosta, aumentando la temperatura); gli altrettanto attesi colori olfattivi dei fiori bianchi.