Firestone
Stickee Monkee
35,5 Cl.
29,00 Euro
Birrificio:
Firestone Walker Brewing Co.
Stile:
Abbey Quadrupel
Paese:
Stati Uniti d'America
Gusto: Dolce.
Colore: Scuro
IBU: 26
Alcol: 11,4 %
Prodotta con zucchero candi belga e invecchiata in una selezione di botti di bourbon? Ne, Stickee Monkee propone la sua categoria di "Central Coast Quad". Il nome Stickee Monkee è un cenno del capo alla nativa Sticky Monkey, originaria della costa centrale, nonché un grido ai monaci belgi che hanno aperto la strada allo stile Quad. È stato detto che l'unica costante è il cambiamento e lo stesso vale per le birre invecchiate in botte. Tagliato con una ricetta simile, questo Quad invecchiato in botte si evolve e mostra un volto diverso ogni anno; a causa del tempo trascorso a invecchiare in botte. Lo zucchero di canna turbinado del Messico aggiunge meravigliosi sapori di melassa che ricordano lo zucchero candi belga. Ha un corpo pieno e una trama lussureggiante con espressione a botte dappertutto; rovere tostato, cocco, cuoio e tabacco ricco di sigari.
