Mr. HOP Back

CRAK

All-round Amarillo
44 CL.

7,90 Euro


Birrificio:
Crak Brewery

Stile:
Double Dry Hopped IPA

Paese:
Italia


Alcol: 7 %

Limited Edition (prodotta in edizione limitata) Non esiste una degna traduzione in italiano per bright. Bright si potrebbe tradurre con l’insieme di questi aggettivi: vivace, cristallino, forte, pulito, energico e vibrante. In questa nuova DDH IPA Single Hop, il luppolo Amarillo è bright. Prima Single Hop Amarillo con il lotto che abbiamo selezionato a fine settembre durante il nostro ultimo viaggio negli Stati Uniti, che ci ha colpito per la freschissima fragranza agrumata. Note decise di pompelmo, arancia e mandarino e un tocco di albicocca. Nel nostro viaggio in Oregon abbiamo selezionato da Crosby Hops Farm un lotto di Amarillo che, non appena arrivato in birrificio, abbiamo usato immediatamente per questa DDH IPA. Crosby Hops Farm nasce a inizio 1900, in quella che in passato era conosciuta come la Willamette Valley, nota ancora oggi come una delle migliori zone al mondo per la coltivazione del luppolo. Ad oggi è una delle storiche aziende a conduzione familiare che coltiva e trasforma in pellet in loco molte varietà di luppolo per i birrifici artigianali americani, e per alcuni birrai che si recano nella loro farm per la selezione. All-round nasce dall’impegno e dalla volontà di creare Single Hop che rivelino pienamente, in tutta la sua e intensa unicità, il profilo aromatico di una sola varietà di luppolo.