Schuppenaas
33 Cl.

5,50 Euro 3,85 Euro

Birrificio:
Brouwerij Het Nest
Stile:
Belgian Ale
Paese:
Belgio

Colore: ambrato chiaro
Alcol: 6,5%

3,85 Euro

La Schuppenaas viene rifermentata in bottiglia con l’aggiunta di brettanomiceti ed è luppolata con Tomahawk e Simcoe. I lieviti selvaggi le donano una certa irruenza, il colore è ambra chiaro leggermente velato. L’armonia pulitissimo parte floreale per raggiungere in un secondo momento note di agrumi e frutti di bosco. Al palato biscotto, mango e papya con una leggera acidità e un finale appena amaricante.