POHJALA - LERVIG
SINGING SANDS
33 CL
7,90 Euro
Birrificio:
Pjala Brewing AS
Stile:
DIPA Double India Pale Ale
Paese:
Estonia
Gusto: AMARO.
Colore: CHIARO
Alcol: 8 %
Prodotta in collaborazione con Lervig, questa Double NEIPA viene prodotta utilizzando solo luppolo Citra, ma usandolo sia nel formato BBC che nel nuovo formato Incognito, una nuova modalità di luppolatura che riduce fortemente i residui di luppolo nel mosto. Al naso resina, aghi di pino, pompelmo, limone e mango. In bocca è morbida e vellutata, molto succosa. L'amaro segue il filone delle NEIPA, preferendo rimanere più in sordina.